饮食养生

春天正是万物复苏之际，万物萌生，正是调养身体五脏的大好时机。做好春季养生，将是健康一整年的美好开端。肝气疏发条达，人体气血才能通畅。但往往春季人们肝脏经常出现问题。中医认为，四季之中，春天属木，而人体的五脏之中，肝属木，因而春气通肝，春季易使肝旺。升发太过，就会肝阳上亢，升发不及就会导致肝气郁结。春天感觉失眠多梦、情绪低落、易生气、胁肋胀痛，这些都是肝气郁结的典型症状，肝气犯胃的话，还会出现胃脘疼痛、食欲差、厌食，女性病人还会表现为乳房胀痛、月经不调等。   舒肝养肝经典方——丹栀逍遥丸 针对肝气郁结，舒肝养肝经典方——丹栀逍遥丸(Dan Zhi Xiao Yao Wan)。 功能主治:舒肝解郁，清热调经

  常常听人说要多吃水果，于是很多人都认为只要是水果，吃了就健康的飞起啊。但是真的是什么水果都可以吃么，其实吃水果也是要“天时地利人和”的说！分享一篇博文给大家重新认识吃水果。   一些老中医建议病人不要吃水果，很多病人持怀疑态度，问为什么！一直以来大家对水果的概念多为绝对的营养健康，希望大家阅读后，对水果有新的认识，对自己养生保健有所帮助。   《阴符经》有一句话，叫“食其时，百骸理”。   仅仅六个字，就将饮食讲的很清楚了，大道至简啊。这六个字可以理解为：食这个地方、在这个时令、本身具有的东西，绝对是最好的。一切遥远的山珍海味，都没有这个本地的‘它&rsquo

  常常听人说要多吃水果，于是很多人都认为只要是水果，吃了就健康的飞起啊。但是真的是什么水果都可以吃么，其实吃水果也是要“天时地利人和”的说！分享一篇博文给大家重新认识吃水果。   一些老中医建议病人不要吃水果，很多病人持怀疑态度，问为什么！一直以来大家对水果的概念多为绝对的营养健康，希望大家阅读后，对水果有新的认识，对自己养生保健有所帮助。   《阴符经》有一句话，叫“食其时，百骸理”。   仅仅六个字，就将饮食讲的很清楚了，大道至简啊。这六个字可以理解为：食这个地方、在这个时令、本身具有的东西，绝对是最好的。一切遥远的山珍海味，都没有这个本地的‘它&rsquo

  早睡早起占人体健康的百分之七十，心态、饮食、及时调理各占百分之十，我们就可以知道早睡早起的重要性。我们白天是放电，晚上睡觉是充电，晚上只冲了50％的电，白天还要释放100％，那50％哪来的，就是从五脏借。五脏在古书中为五藏，是藏的意思，藏的就是人体的精华，你总是借，总是借，一般人借15年身体就垮了。   所以我们说年轻的时候什么感觉都没有，一到四五十岁了，病就全来了，其实这是有很长一段量变到质变的转化时间的。   月球的引力能引起潮汐现象，能使宽广无垠的海平面产生巨大的变化，太阳的质量是月亮的两千多万倍，体积是月亮的六千多万倍，那么太阳对地球的影响力有多大，我们可以想象。   一、人得病以及康复的根本

一年一度的春节，大家在自然放松身心休假的同时，美食也是过年的重头戏，难抵挡美味的食物与亲朋好友相聚的开怀，但吃多了肠胃成负担，多数人更是怕发胖，因此我们今天来认识几位清肠大师吧！   海带——帮助胃肠动起来 海带属于低热量、高膳食纤维的减肥食品，能够帮助胃肠运动起来。海带中还含有一种被称为硫酸多糖的物质，它可以促进血液中甘油三酯的代谢，清除附着在血管壁上的胆固醇，具有降低血脂的功效。 清肠食谱：海带豆腐汤 食材：海带结50g、平菇50g，北豆腐200g，生姜2片，食用油、食盐少许 做法：锅中加入适量食用油，待油烧热后，放入北豆腐，煎一下至表面微黄，倒入水、海带结和姜片。开锅后转为文火，待15-20分钟后放入平菇，继续煮15分钟左

传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统摄生的宝库中罗致常识，有助于科学地坚持安康体魄。 　　实际上，传统摄生就在平常的饮食起居中，只需掌握了正确的方法，饮食起居无处不摄生。 　　在此侧重谈谈吃、喝、睡、行的摄生之道。 　　吃：宜清淡讲五性 　　饮食一是要过量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量适可而止补气，吃多了伤气；滋味过厚伤气，滋味清淡补气。老子在《道德经》里也讲道：过多吃甘旨的食物伤胃。二是要看食物的特色和身体的需求。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种特色。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃热，应吃寒性的香蕉；胃凉应喝热性的姜汤。若是吃反了会闹出病来。又如：每年立秋至秋分之间气候炎热，不宜吃辛辣之物，易引发胃

  现代生活工作辛苦压力大，回到家或者逛街看到美食自然想饱餐一顿。由于食物的过于美味与丰盛，多数人易食之过饱的状态，其实这样是非常不利于健康的，而且人们潜意识在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，而且很多人吃饭普遍过快过猛，食物到胃里囤积而不易消化吸收，各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。尤其是晚餐不要吃得太多、太饱，否则将会损害你的健康。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。   一是引发胃病。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应

　　随着现代生活质量的不断提高，越来越多的人开始关注养生领域。一些朋友在刚刚接触养生时，简单的认为养生就是给身体补充各种各样的影响，于是花大价钱买各种各样的补品，结果，有些朋友花了大钱，不仅没有达到强身健体的效果，反而引起身体的不适，这里，给大家介绍一种适合大众，而且对养生能起到很好作用的方法，就是“食补”。 　　话说“食补”，就是通过在适当的季节，进补相应的食物，利用食物营养功效结合身体情况，通过膳食来达到增强抵抗力，延年益寿的方法，其中所选择的食物也多是普通食物。现在正值秋季，那我们该吃哪些食物来达到养生的目的呢？ 　　“秋季”是指阴历上从立秋至立冬的三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴

　　在日常生活中，很多人吃饭喜欢“狼吞虎咽”，殊不知快速进餐可能会引发食管炎，更甚者会导致食管癌的发生。中医养生倡导细嚼慢咽，那么每顿饭吃多久才最健康呢？下面就看看中医专家怎么说的。 　　长期狼吞虎咽的进食，可能导致食管已失去正常蠕动功能，无法推动食物下咽。而进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。 　　如果炎症在食管的上皮形成瘢痕，显然会影响其正常的运动功能，出现吞咽困难的情况就不足为怪了。 　　如果觉得吞咽困难、食管炎只是“小毛病”，那么吃饭速度快、食物温度高容易诱发食管癌就是大问题了。 　　当然，用餐细嚼慢咽并不是越慢越好，因

  　　女人养生的方式有很多种，这里有七种美味的养生汤，女性朋友们可以根据自己的实际情况，平时做一做。   　　一、想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹   　　做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。   　　功效解答：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，所含的蛋白质、矿物质、B族维生素也十分 丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是推崇的养生美肤食品。   　　二、改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤  

　　中医将容易发怒称为“善怒”，应属于疾病的范畴。中医理论认为，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果，可通过自身的调节而平息怒气，但当情绪特别激动时，也应该通过异地发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气，使心情得以平静。   　　肝郁气滞   　　症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。 　　对策：首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。   　　

常见的水果也能解除一些让人很尴尬的难言之隐   　　1.荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。 　　2.莲子：取新鲜莲子（莲子中心的绿色小芽芯不要剥掉）15克，水煎服，连同莲子一起服用，可治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克（带莲心），放在饭面上蒸熟后嚼服，逐日两次，连服两日。 　　3.葡萄：取新鲜葡萄250克，将皮、核捣烂，加适量温开水饮服，逐日一至两次连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。 　　4.猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列炎后小便涩痛。 　　5.芒果：取芒果核10克，打烂后水煎服，逐日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。 　　6.白果：取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，逐

　　夏日里人们都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，不少女士甚至利用它来减肥瘦身，但并不是所有水果食用起来都可以这样随便的。 　　山楂可以增进食欲但多吃同样影响食欲。在古代医学中山楂是破气、积滞之品，食用过多会伤人中气；平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。处在换牙时期的儿童如果经常大量食用，不但对牙齿的生长不利而且会影响食欲。 　　有些人一次大量食用香蕉由此带来情绪上的莫名波动。原因在于短时间内过多摄入容易造成胃酸分泌大大减少，由此引起的胃肠功能紊乱会导致体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，给食用者带来不必要的麻烦。 　　过量食用或暴食苹果的弊病在于不利于心脏、肾脏健康。苹果中含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含

　　第一大原则——尽量让米“淡” 　　一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。 　　这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。 　　健康米食一日推荐： 　　早餐：黄瓜三文鱼紫菜饭卷4个，牛奶1杯，柑桔2个 　　午餐：燕麦

　　蜂蜜 　　每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。 　　生姜 　　每天吃早饭时数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。 　　花生 　　含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。 　　大枣 　　营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。 　　大蒜 　　有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。  

　  早餐是一天中的第一餐，它的作用非常大，早餐一方面要补充一个晚上的能量消耗，另一方面还要为早晨跟中午这段时间提供能量，既有承上启下的作用，因此必须认真对待. 　　早晨赖床的人总是把早晨出门前的其他事情压缩的像个被风干的葡萄，早餐自然也是匆匆的潦草的吃一口。本馆认为虽然早餐的重要性越来越受到大家的关注，但仍有部分人早餐时胡乱对付，同时有部分人对进食早餐存在一些误区。 误区1：牛奶+鸡蛋 　　为何要在这里提到这种搭配呢？并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的“质”，还要有谷类等能提供热量的“量”，质量兼备才是理想的