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樱桃是“补铁”的最佳水果

    在春夏交季的黄金时节,当你从樱桃树下路过的时候,那挂满枝头色泽光艳的红红的樱桃,能使你垂涎欲滴,你会情不自禁地去采摘品尝。但你不一定知晓,樱桃可是一种补铁最佳的水果。
  中医营养专家指出,樱桃的含铁量非常的丰富。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位:在100克樱桃中含铁量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍呢!樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
  “铁元素”是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用。据世界卫生组织调查,有50%的儿童、20%的成年人、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,补铁对人有着极为重要的意义。所以说,樱桃是非常利于人们补血的食物。常食樱桃可补充身体对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血。

 

     食用樱桃养生功效归纳如下:


  1.有抗贫血的能效,促进血液生成。食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
  2.能防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
  3.祛风胜湿,杀虫。 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
  4.收涩止痛。樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。
  5.养颜驻容。用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。


  但是,樱桃虽好,还应注意以下几点:


  1.樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
  2.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;有溃疡症状者、上火者慎食,糖尿病者忌食。
  3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

 

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